Road to Hokkaido

  

Je ne connais pas les origines de cette fête mis à part que cette année était la 13ème ou la 14ème édition effectuée par l'académie que dirigent mr et mme Sawada. Quelques rues du quartier sont décorées avec des lumières et des banderoles et une rue assez longue est bordée d'échopes et de stands de toutes sortes pour les 2 jours que dure la fête du quartier. Pour la nourriture, on trouve des stands de :

  

 et pour le fun... ;)

~~~~

L'article sur la FETE DU QUARTIER BOKOI sera en ligne ce soir ! Le plus vite possible.....

Gomen, je n'ai pas eu le temps depuis jeudi à cause de journées (depuis jeudi jusqu'à dimanche) et de soirées chargées (depuis lundi).

~~~~~

 Je vous mets en ligne quelques photos de ce que l'on a pu manger dimanche dernier (le temps passe vraiment trop vite) lors de la sortie "plage" avec Yahagi san (travaillle à l'accueil au Noboribetsu Grand Hotel), Yuto san (élève de 1ère année à l'école Hokuto Bunka, ami de Yahagi), Yuta san (ami de Yuto), Mai san (petite amie de ce dernier). La journée s'était superbement bien passée -avec des pétards et des sortes de fumigènes (je ne suis pas une spécialiste) sur la plage comme bouquet final =>

  >>> Les photos proviennent du restaurant où l'on s'était arrêté au bord de la route vers 16h30. Restaurant traditionnel, les tables sont basses et l'on doit se déchausser avant de s'assoir en tailleur sur le tatami qui se trouve sur une estrade en bois (zashiki) pour manger. Les plats servis dans les bols sont très généreux. Jugez par vous-mêmes....

AU MENU : 

Des ramens....

...au calamar ! Pour Yuta san et Mai san.

 Ramen épicés au porc et oeuf poché pour Lola et moi. Un délice avec l'oeuf mélangé aux légumes, à la viande et aux nouilles.

  Heureusement, les petits bols individuels sont prévus :)

  Curry Rice pour Yahagi san (plat mangé à la cuillère, assez récent dans la cuisine japonaise puisque importé d'Inde). Le curry japonais est moins épicé que celui d'origine et surtout, on peut trouver n'importe quoi dedant. D'ailleurs, la dernière fois que j'en ai mangé, c'était à la cantine ; j'ai trouvé en même temps des pommes de terre, du poulpe, de la viande de porc, des oignon, de la carotte et encore d'autres ingrédients!

Domburi pour Yuto. Ce plat est constitué d'un bol garni de riz sur lequel on met une garniture (poulet, thon, tempura et légumes....) Ici, la moyonnaise est ajoutée au dessus de la viande pour faire joli et donner un peu de goût (comment ça vous trouvez ça étrange ?! Oo) 

Posez vos questions si vous en avez. Je ne donne pas de nouvelles très souvent (ce n'est pas une nouvelle :D )

  CHAPITRE 2 : SAMEDI A SAPPORO

 

(trouvez le fautes!) 

 Tout a commencé quand Cherry nous a poposé d'aller à Sapporo samedi. Elle avait son jour de repos ce jour-là, ce qui nous arrangeait bien étant donné que nous n'avions rien prévu. Le rendez-vous est donné le samedi matin à 9h30. Le bus qui nous prend partira à 9h40. On prend notre petit-déjeuner (je voudrais juste faire remarquer que l'on a droit à des croissants, des brioches et des feuilletés à la compote et quelques fois du pain de mie en plus de ce qui est proposé traditionnellement le matin, c'est à dire du riz (gohan), de la soupe miso (misoshiru), du poisson et/ou de l'omelette baveuse et des condiments), on passe par la banque et nous partons pour un voyage de 2h/2h30. Le bus nous dépose en plein centre-ville, à la gare des bus. On mange dans un restaurant de pates (information très importante) et Cherry nous apprend qu'elle va retrouver un(e?) ami(e) avec qui elle va passer l'après-midi. D'accord (on ne dit pas non). On devrait pouvoir se débrouiller toutes seules pour retrouver la galerie marchande.

Lola arrive à retrouver le chemin (moi, je ne reconnais que certains buildings et rues) jusqu'aux rues très commerçantes par lesquelles nous étions déjà passées les fois dernières.

  =>Où l'on assiste à la réunion d'un groupe de jeunes cosplayers qui se sont déguisés un peu n'importe comment et font des pyramides humaines en plein milieu du carrefour !

Or, mon objectif est un magasin très précis pour m'acheter 2 couteaux de cuisine.  C'est déjà la 3ème fois que j'y retourne et je me décide enfin à prendre un deba (permet principalement de lever des filets de poissons) et un sashimi (qui, comme son nom l'indique, permet de réaliser des sashimis). On fait plusieurs magasins et on s'arrête dans un Strarbuck pour une petite pause bien méritée. Il faut retourner à la gare de bus pour faire le trajet retour. Le bus qui s'arrête à Noboribetsu ville nous dépose en face d'un super marché où l'on s'achète des fruits (absents des repas). Entre temps, le temps a viré et il pleut mais la journée a été bien remplie et nous sommes fatiguées !

Pour plus de photos de Sapporo :

=> http://img10.imageshack.us/gal.php?g=weekendsapporo3etplage0k.jpg ...enjoy !